日常生活中，有许多老年人经常为煮饭、用餐犯愁，尤其是老龄、孤寡和独居老人，可见开展老人助餐服务的必要性显而易见。为了更好地达到老年人的用餐要求，北京市民政部门持续探寻智慧养老助餐服务体系，今年计划将发展1000家养老助餐服务点，加速养老助餐点的大力发展与覆盖全，让老年人在家门口就能吃上价廉物美的“贴心饭”。
老年食堂为老人办“食”事
每日午时11点，北京市朝阳区百子湾家园社区养老服务驿站的老年食堂刚刚开始营业，门口便排着了很长的队伍。这儿的老年食堂，因为价格低，省掉了煮饭烧菜的麻烦，解决了老人的用餐难点，备受老年人的青睐。
老年食堂主办人崔经理介绍，小区老年人比较多，老北京人又喜欢吃面点，因此平常她们提供了馍馍、花卷馒头、小笼包、糖油饼、炸油条、水饺等丰盛的面点。老年食堂的原料全是当日新鮮的食物，均由京客隆、永辉超市等大型商场提供，从根源上确保了食品的安全性。老年食堂供应早、中、晚三餐，午饭和晚饭均有烧菜，完全免费提供汤和粥。老人还可以挑选打一份或是半份饭食，防止浪费。
提供的饭菜不但种类繁多，老年食堂还对60岁以上的老人提供特殊的优惠政策：持北京通—养老扶残卡可享9.5折特惠；对有要求的老年人还可给予免费送餐上门服务。
“为了更好的照料老人们的饮食习惯，大家会按时对助餐服务开展建议征求，及时调整菜肴口感和数量。老人用餐可应用老年卡、现金、储蓄卡和电子支付，十分便捷。”
朝阳区百子湾家园社区智慧养老服务驿站开展的老人食堂服务，已为附近的七个社区提供服务。下面，该驿站将再次提升服务，为老人提供更多的便捷服务。
北京朝阳区今年将融合文明城市创建和“疏整促”工作目标，进行基本建设标准167个老人食堂，就近为老人进行助餐营养配餐服务，让我区老人更有幸福感。
引进“饿了么外卖”让老人享专属购买
现阶段，北京市全部养老服务驿站均面向社会进行助餐服务，为附近有需求的老年人给予营养配餐外卖送餐服务。另外，老年人使用北京通-养老扶残卡用餐时，驿站可按服务总量领取50%补助。
除此之外，除了传统式的供应渠道，当地还探索引进了“饿了么外卖”服务平台，示范点建设“互联网平台+驿站+第三方膳食营养评估+数据追踪反馈”老年餐服务方式，老人可获老人餐专享购买。
今年3月，西城区运行了第一个养老助餐智能化示范点。示范点项目中，西城区民政与“饿了么外卖”一同建设专用型网上订餐服务平台。示范点一期共选择了区域内 6家驿站与外卖配送签约，挑选驿站附近3公里之内符合标准的饭店等经供应商，为辐射区域内的老人给予“外卖送餐”的助餐服务。
就点餐来说，想要根据驿站点餐、取餐的老年人，可由养老服务驿站线上以团队餐的方式点单，老人不用花费派送费用。饭菜会全部打包送至驿站，老年人可自主前往驿站领取，也可由驿站进行派送。老人也可在“饿了么外卖”商业版自主点单，由外卖送餐员派送至老年人家里，派送费用标准与现阶段“饿了么外卖”执行标准一致。
考虑到老年人在使用智能手机、线上支付方面存在困难，服务平台还开发设计了“饭卡”功能，由驿站将老年人储存的金额转换成“饭卡”，让老年人能够便捷地在线支付。对于高龄老人或智能机操作困难的老人，服务平台将发布适老化页面，还将面向养老服务驿站、小区住户、照料工作人员机构一系列的学习培训，协助老人使用。
“我们统一了老人膳食营养标准，引入高品质餐饮商户，形成完整的养老服务餐饮供应商库，以达到老年人的营养需求。”西城区民政相关负责人表示，服务平台老年餐经销商将在西城区民政办理备案，服务平台还将创建商家得分体制，对得分较低的店家进行劝退，确保老年人的就餐体验。
今年计划开展1000家养老助餐点
为让居家养老的老人能吃上热呼呼爽口的饭食，无论是政府部门还是服务提供端一直未停止探索的步伐。现阶段，北京市正酝酿颁布《北京养老助餐服务实施细则》引导、规范本市的老年食堂市场。
接下来，北京市将鼓励养老助餐服务商更积极地对接市场，丰富产品品种，提高配餐工作能力和品质的同时。除此之外，将激励、促进养老助餐服务商开展市场化改革创新，并提供一定的政策支持。在恪守安全道德底线前提条件下，全面进行养老服务组织助餐服务工作。今年，本市计划发展1000家养老助餐点，加速养老助餐点全覆盖，进一步处理老人用餐难的难题。
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