在居家养老中，养老助餐服务越来越受群众关注、养老助餐服务解决了老年人因身体等原因在买菜做饭上面临的困难。截至今年4月，北京已建成1489家养老助餐点，覆盖社区村3894个、约220万老人。
但目前，养老助餐服务在需求和供给上有“温差”。调研组发现，需求侧，2022年，全市接受养老助餐服务的老人仅占常住人口的2.1%，养老助餐服务还没有成为被社会普遍接受的用餐形式，不少老年人更希望其是免费福利。供给侧，市场反应不积极，参与意愿不强，参与主体有限。在提供养老助餐服务的主体中，养老机构占74.4%，社区村老年餐桌及机关企事业单位食堂占13.1%，餐饮企业只占12.5%。
调研发现，北京市农村养老工作取得长足进步，农村地区已建成86家老年餐桌，存在实际需求量少、盈利难度大、居住分散、送餐成本高等问题。市政协常委、九三学社市委专职副主委左小兵建议，调整农村社会养老服务的定位，抓住“基本、基础、基层”关键，提供特色服务和专业护理，更好满足刚性需求。同时，帮助中老年人树立现代养老观念和消费理念，加深对社会养老服务的认识，并通过完善政府购买服务制度、拓展老年福利政策等措施提高老年人的购买力。
“随着老龄人口的增加，养老助餐服务需求增长是大势所趋。”相关委员建议搭建全市统一的养老助餐服务平台，动态反映需求与供给，实现全市数据共享。
南京爱普雷德通过搭建智慧养老助餐监管平台、智能助餐机硬件设备，“线上+线下”相结合的方式，实现对菜品、结算、后厨等环节全流程管理，推进老年助餐服务的标准化、规范化、信息化，加强监督管理，提升服务水平，保障老年助餐安全可靠。
